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 Betreff des Beitrags: Re: peperonis
BeitragVerfasst: 9. Nov 2011 04:15 
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Sieht gut aus,dein augehängter Peperoni.Leider keine Samen für dich,da ich die scharfen Sachen nicht sooo gerne esse.
Sehe mich mal bei meiner Tochter um,falls dort runde P.vohanden,bekommst sie.

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Liebe Grüße
Gertraud


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 Betreff des Beitrags: Re: peperonis
BeitragVerfasst: 10. Nov 2011 12:52 
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Wir essen auch keine (oder wenige) Pepperonis. Aber ich finde deine besonders appetitlich! x4v

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 Betreff des Beitrags: Re: peperonis
BeitragVerfasst: 1. Sep 2012 23:09 
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so - heute ist die erste der diesjährigen " zucht " errötet x6c


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sonnige grüße jean


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 Betreff des Beitrags: Re: peperonis
BeitragVerfasst: 4. Sep 2012 04:37 
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Sehr schön,auch toll aufgenommen.Von den Beiden könntest du gerne Samen haben.Einen Runden werde ich auch auftreiben.

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034 (2).jpg


Dateianhang:
037.jpg


Die Farben entstehen durch den verschiedenen Reifegrad.Wachsen bei meiner Tochter und werden als Kräutersalz verwendet.Wie schon erwähnt ich selbst bin nicht so sehr für die scharfen Sachen.


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Liebe Grüße
Gertraud


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 Betreff des Beitrags: Re: peperonis
BeitragVerfasst: 4. Sep 2012 07:41 
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oh !!!! die bunten sehen ja toll aus !

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sonnige grüße jean


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 Betreff des Beitrags: Re: peperonis
BeitragVerfasst: 4. Sep 2012 09:50 
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Toll, was bei euch alles wächst! Ich bin ja auch nicht so für´s Scharfe, aber schön bunt sind sie x6c

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 Betreff des Beitrags: Re: peperonis
BeitragVerfasst: 4. Sep 2012 21:57 
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Tolle Fotos!!!

Die bunten sind klasse!! Ich versuche nun schon das 2. Jahr solche heranzuziehen, aber es gelingt nicht....
Sie sind ein "Muß" für meine Terrasse wegen der lilanen Peperonis... tr6 tr6 tr6

Wie macht deine Tochter denn Kräutersalz daraus???

Meine scharfe Ernte beginnt jetzt und ich weiß noch nicht so recht, wie ich die alle am besten haltbar mache und verwenden soll. Kräutersalz hört sich gut an!!!

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Liebe Grüße!

Mick


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 Betreff des Beitrags: Re: peperonis
BeitragVerfasst: 8. Sep 2012 15:06 
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Hallo,
du kannst gerne Samen haben.Das ist der Lila Luzi.
beim Salz kannst du feines oder grobes Meersalz nehmen.
Die Chilli klein schneiden,damit sie besser trocknen.Sie müssen ganz trocken sein!In der Mühle fein mahlen und mit dem Salz vermischen.
12% Chilli .

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Liebe Grüße
Gertraud


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 Betreff des Beitrags: Re: peperonis
BeitragVerfasst: 15. Sep 2012 21:21 
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Danke für das Rezept!!! Das probiere ich auf jeden Fall mal aus!!!
Samen für die "Bunten" hätte ich sehr gerne....
Meine Peperonis sind noch nicht ganz so weit. Nur die, die ich überwintert habe sind schon reif. Die neuen von diesem Frühjahr haben zwar schon jede Menge Früchte, aber die brauchen noch etwas. Ob das noch was wird, wo es hier jetzt schon so kühl wird weiß ich nicht. Ich werde wohl auch dieses Jahr wieder welche ins Wohnzimmer holen müssen n9n
Ich sehe schon: es muß unbedingt ein Gewächshaus her, am liebsten ein begehbares mit Heizung...naja, träume mal weiter!

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Liebe Grüße!

Mick


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 Betreff des Beitrags: Re: peperonis
BeitragVerfasst: 17. Sep 2012 06:50 
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Werde gerne ein paar Samen sammeln.Sag dir dann Bescheid,wenn es soweit ist.
Hier noch eine "kleine" Ernte(für Salz)


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Liebe Grüße
Gertraud


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